Lecso, tocană de ardei dulci (pentru iarnă)!

Am încercat multe rețete și putem să spunem că aceasta este cea mai reușită dintre ele! Se prepară destul de rapid (în aproximativ 55 minute) și are un gust extraordinar! INGREDIENTE: -3 litri de roșii pasate; -300 g de zahăr; -3 linguri de sare; -3 linguri de ulei; -2-3 ardei iuți (sau după gust); -3-3.5 kg …

Turte de dovlecei cu umplutură de pui și cașcaval!

Un fel excelent de mâncare, cu gust minunat! În timpul verii, când se găsesc mulți dovlecei proaspeți, este păcat să nu pregătiți acest deliciu măcar o dată, mai ales că este foarte simplu. Haideți să începem! INGREDIENTE: Pentru aluat: -400 g de dovlecei; -2 ouă; -70-100 g de făină; -½ linguriță de sare; -2 linguri de …

Pandișpan pufos pe bază de albușuri!

Acest pandișpan este aerat, incredibil de fin, foarte aromat și gustos. E destul de dificil să-i descriem gustul, deoarece este într-adevăr excepțional! O adevărată minune! INGREDIENTE: -5 albușuri; -40 gr de zahăr; -1/4 linguriță de acid citric; -1 praf de sare; -60 gr de făină; -80 gr de zahăr pudră; -1 gr de vanilie. MOD DE …

Budincă de cartofi, carne și legume!

Opțiunea perfectă pentru o cină rapidă și gustoasă. Rețeta include cele mai accesibile ingrediente, care, de regulă, se găsesc în orice frigider. Așezați legumele în straturi și dați forma la cuptor. INGREDIENTE: -5 cartofi medii; -500 gr de carne tocată; -1 ceapă; -1 cățel de usturoi; -1 dovlecel mediu (vânătă sau alte legume); -3 roșii; -2 …