Caramele cu lapte (de casă)!

O rețetă simplă și rapidă, cu rezultat plin de savoare! INGREDIENTE: -250 ml de lapte integral, cu conținut mare de grăsime (un pahar); -350 g de zahăr (1.5 pahare); -50 g de unt; -½ linguriță de sare de lămâie. Laptele gras poate fi înlocuit cu smântână pentru frișcă! MOD DE PREPARARE: 1.Turnați laptele într-o crăticioară cu …

Brânză topită degresată!

În această rețetă bicarbonatul de sodiu are rol de agent de topire! INGREDIENTE: -1300 g de brânză dulce de vaci (degresată, granulară și destul de uscată); -2 lingurițe de sare; -3-4 lingurițe de bicarbonat de sodiu. MOD DE PREPARARE: 1.Puneți brânza dulce de vaci într-un bol încăpător. Presărați sarea și 3 lingurițe de bicarbonat de sodiu …

Orez cu spanac și pulpe de pui (la tigaie)!

INGREDIENTE: -4 pulpe superioare de pui; -100 g de baby spanac; -2 căței de usturoi; -un ardei gras; -300 ml de supă de pui; -300 g de orez (noi am folosit orez basmati); -2 linguri de boia de ardei dulce; -sare, piper negru măcinat — după gust; -2 linguri de ulei de măsline (+ pentru prăjit); …

Maioneză fără ouă!

Densă și delicioasă! Se prepară în doar 1 minut! INGREDIENTE: -250 ml de ulei rafinat (fără miros); -125 ml de lapte; -½ linguriță de zahăr; -½ linguriță de sare; -1-2 lingurițe de muștar; -o linguriță de oțet 9%. MOD DE PREPARARE: 1.Turnați uleiul și laptele în paharul de la blender. Adăugați sarea, zahărul, muștarul și oțetul. …