Foietaj universal!

Este potrivit pentru prepararea tortului „Napoleon”, pateurilor și plăcintelor. De asemenea, puteți să pregătiți cannoli și croissante din el. Trebuie neapărat să-l încercați! INGREDIENTE: -2 ouă; -o linguriță rasă de sare; -2 linguri de oțet 5-7%; -apă; -1 kg de făină; -800 g de unt/margarină. Toate ingredientele trebuie să fie reci, abia scoase din frigider! MOD …

Prăjitură cu fructe de pădure!

Această prăjitură rapidă nu lasă pe nimeni indiferent! Este foarte fină, umedă, suculentă și pur și simplu se topește în gură! Puteți să o pregătiți cu orice fructe acrișoare. Încercați-o neapărat! INGREDIENTE: -2 ouă; -200 g de zahăr; -¼ linguriță de sare; -200 g de smântână fermentată; -100 g de unt; -260 g de făină; -10 …

Salată de vinete, ardei și morcovi (pentru iarnă)!

O gustare excelentă: colorată, aromată și delicioasă! INGREDIENTE: -1 kg de vinete; -1 kg de ardei grași; -500 g de morcovi; -ardei iute — după gust; -o căpățână de usturoi; -mărar și pătrunjel — după gust; -180-200 ml de ulei (pentru prăjit). Pentru marinadă (la 1 litru de apă): -o lingură rasă de sare; -1.5 linguri …

Macrou cu legume la tigaie!

Rețeta este perfectă pentru o cină gustoasă și ușoară, dar sățioasă. INGREDIENTE: -3 macrouri (sau alt tip de pește); -2 morcovi; -2 cepe; -5 roșii; -3 ardei grași; -100 ml de ulei; -600 ml de apă; -50 gr de mărar; -5 căței de usturoi; -sare și piper negru – după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Eviscerați peștele, …

Dulceață de mere feliate!

Rețeta simplă de dulceață aromată și gustoasă de mere tăiate felii. INGREDIENTE: -1 kg de mere curățate și tăiate; -1 kg de zahăr; -scorțișoară – opțional. Important! Luați orice cantitate de mere și adăugați aceeași cantitate de zahăr, adică proporțiile sunt 1:1. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați merele sferturi, îndepărtați cotorul cu semințe și, dacă doriți, le …