9 greșeli din prepararea frigăruilor, pe care le săvârșesc chiar și bucătarii experimentați!

Calitatea frigăruilor este influențată de numeroși factori: marinada, tipul de carne etc. Dar toate acestea depind de gustul fiecăruia. În acest articol vă vom povesti regulile generale, pe care trebuie să le respectați, ca să nu stricați frigăruile în timpul procesului de preparare. Echipa noastră vă va povesti ce trebuie să faceți pentru ca frigăruile dumneavoastră …

Bețișoare de dovlecei cu cașcaval pregătite la cuptor!

Un aperitiv cu adevărat delicios din ingrediente simple și accesibile. Crustă crocantă și interior moale – ce poate fi mai gustos! Perfect pentru punga de serviciu sau picnic. INGREDIENTE: -dovlecei; -verdeață – mărar; -cașcaval (15-30%); -sare, condimente – după gust; -pesmet; -1 ou; -usturoi. MOD DE PREPARARE: 1.Bateți oul cu usturoi dat prin presă, folosind furculița. …

Cum puteți curăța rapid bibanul!

Bibanul proaspăt poate fi curățat mult mai simplu decât pare, trebuie doar să aveți un cuțit bine ascuțit. Încercați metoda noastră! 1.Luați cuțitul și tăiați bibanul de-a lungul coloanei vertebrale, pe ambele părți, de la cap spre coadă. 2.Îndepărtați apoi înotătoarea dorsală: o apucați cu cuțitul de capătul de la coadă și o trageți în direcția …

Ficat de vită pane prăjit la tigaie!

Ficatul de vită are o textură cărnoasă și un gust specific. Dacă nu l-ați pregătit niciodată, probabil că nu ați avut o rețetă de succes. Noi vă îmbogățim colecția o astfel de rețetă și vă recomandăm să încercați acest preparat gustos! INGREDIENTE: -500-700 gr de ficat; -2 ouă – opțional; -5-6 linguri de făină de grâu …