Crema Charllote făcută pe bază de unt, lapte și ou poate fi utilizată drept umplutură pentru eclere, cremă pentru torturi și prăjituri! Ingrediente: -200 g unt; -2 ouă de găină; -4 linguri zahăr tos; -100 ml lapte. Mod de preparare: 1.Mixați într-un bol zahărul cu ouăle. Adăugați laptele și amestecați. 2.Puneți compoziția într-o cratiță la foc …
Ingrediente: -250 g făină de grâu; -400 g vișine fără sâmbure; -5 g vanilie; -100 g (6 linguri) ulei rafinat de floarea-soarelui; -160 g lapte; -un praf de sare; -1 linguriță praf de copt; -2 ouă de găină; -120 g zahăr; -zahăr pudră după gust. Vezi: Măsurarea ingredientelor Mod de preparare: 1.Cerneți făina. Peste aceasta puneți: …
Ingrediente Pentru aluatul unui singur blat: -3 albușuri de ou; -2,5 linguri zahăr; -1/2 lingură de făină; -50 g nuci sau alune mărunțite. Notă: Separat faceți trei blaturi și coaceți-le. Pentru cremă: -10 gălbenușuri de ou; -10 linguri de zahăr; -5 linguri de făină; -2 plicuri zahăr vanilat; -350 ml lapte; -170 g unt. Pentru umplutura …
Rețeta clasică a aluatului de foietaj presupune o cale minuțioasă. Din fericire, noi am găsit cum să vă ajutăm, puteți găti aluat de foitaj în doar 10 minute! Astfel că poate fi folosit la gătirea unor croasante super gustoase, sau a unei tare delicioase cu carne. Este o rețetă care merită să se afle în cartea …
Se servesc ca aperitiv sau chiar și în loc de pâine. Se gătesc foarte ușor, datorită aluatului maleabil și umpluturii elementare! Ingrediente: -400 g făină de grâu; -1 linguriță bicarbonat de sodiu; -300-400 g cașcaval; -unt după gust; -2 căței de usturoi; -1 pahar chefir/iaurt sau lapte bătut (250 ml); -1 linguriță sare; -1 mănunchi …
