Cartofi rapizi – un mic dejun minunat! Preparatul este gustos și sățios, iar ingredientele se găsesc în orice frigider. INGREDIENTE: -400 gr de cartofi (3 cartofi); -2 ouă; -1/3 linguriță de sare; -piper negru – după gust; -ulei – pentur prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Dați cartofii prin răzătoarea mare. 2.Adăugați ouăle, sarea și piperul. Amestecați bine …
Carnea este pur și simplu minunată. Se prepară foarte ușor și simplu, iar rezultatul este întotdeauna un succes total. Chiar și cea mai dură carne de vită pregătită după această rețetă va fi incomparabil de gustoasă, delicată și moale. INGREDIENTE: -1 kg de carne (vită, porc sau pasăre); -1l de apă; -65 gr de sare (2½ …
Un tort moale, gustos și delicat de se topește în gură. Se realizează din ingrediente accesibile, iar modul de preparare este mai mult decât simplu. INGREDIENTE: -2 ouă; -200 gr de zahăr; -250 ml de chefir/iaurt/lapte bătut sau smântână fermentată; -¼ linguriță de sare; -1 linguriță de bicarbonat de sodiu stins; -fructe de mălin uscate și …
Toată familia mea este îndrăgostită în prăjiturile din acest aluat. Are un gust deosebit, nu este nici dulce, nici sărat, seamănă cu aluatul sfărâmicios, dar nu este. Se combină perfect atât cu umpluturi dulci, cât și cu cele sărate. INGREDIENTE: Pentru aluat: -120 gr de cașcaval; -150 gr de unt; -1/3 linguriță de sare; -260 gr …
Fierbinți și pufoase servite cu smântână sau dulceață…Un deliciu! Însă, uneori, această imagine perfectă dispare din cauza aspectului bliniilor plate. Pentru ca acestea să fie pufoase trebuie să țineți cont de câteva trucuri, despre care vă relatăm în articolul de mai jos. Secretul nr.1 Pentru ca să obțineți blinii pufoase, chefirul/iaurtul/laptele bătut trebuie să fie la …
