Sos Tzatziki (tsatsiki) din iaurt cu castraveți și usturoi!

Un sos grecesc excepțional, care se prepară foarte simplu și poate fi servit cu o mulțime de preparate: pâine, legume, carne sau pește. Are un gust interesant și proaspăt datorită castravetelui, dar și picant datorită usturoiului. INGREDIENTE: -350 gr de iaurt grecesc (iaurt natural sau smântână fermentată grasă); -2 castraveți; -pătrunjel; -mentă; -3-4 căței de usturoi; …

Pârjoale cu umplutură de cartofi!

Un preparat delicios din carne tocată. Pârjoalele sunt delicate și suculente. Rețeta este un deosebită și interesantă, iar rezultatul aromat și apetisant. INGREDIENTE: -600 gr de carne tocată; -2 cartofi mari; -1 morcov; -1 ceapă mare; -4-5 linguri de fulgi de ovăz; -2 căței de usturoi; -smântână fermentată; -sare și piper negru – după gust; -verdeață. …

Mini-pizza sub formă de tartine — pe felii de franzelă!

Încercați să pregătiți tartine fierbinți, al căror gust seamănă foarte mult cu cel al pizzei. Sunt într-adevăr delicioase: nouă ne plac extrem de mult. Prepararea lor durează aproximativ 10 minute. AVEȚI NEVOIE DE: -8 felii de pâine; -o roșie medie; -aproximativ 100 g de salam (preferabil, afumat); -aproximativ 100 g de cașcaval; -verdeață proaspătă sau congelată; …