Iată de ce bicarbonatul de sodiu nu trebuie stins cu oțet… Un secol de trăiești, un secol să înveți!

Am adunat o întreagă listă de greșeli tipice, pe care uneori le săvârșesc chiar și gospodinele experimentate. Și iată ce a rezultat! Un secol de trăiești, un secol să înveți! Veți afla de ce bicarbonatul de sodiu nu trebuie stins cu oțet și alte 6 descoperiri gastronomice unice, care neîndoielnic vă vor ajuta să pregătiți adevărate capodopere …

Carne tocată coaptă cu ciuperci și piure de cartofi — o mâncărică simplă, dar foarte elegantă și gustoasă!

Dacă nu știți cu ce să-i bucurați și să-i surprindeți pe cei dragi, pregătiți acest fel de mâncare! El este foarte suculent și aromat. Piureul de cartofi este moale, fin și aerat în interior, iar suprafața îi este acoperită cu o crustă rumenă și apetisantă. Astfel, această mâncărică va decora orice masă cotidiană sau festivă și …

Plătică coaptă în sare — un adevărat deliciu pe masa dumneavoastră!

INGREDIENTE: -o plătică; -o legătură de verdeață proaspătă (noi am folosit puțin pătrunjel și puțin mărar); -sare; -apă; -puțin cimbru uscat. MOD DE PREPARARE: 1.Curățați peștele de solzi. Îndepărtați-i măruntaiele și branhiile. Spălați-l și uscați-l cu ajutorul unui prosop de hârtie. 2.Spălați și uscați verdeața. Puneți-o în interiorul peștelui. 3.Adăugați puțin cimbru uscat în sare. Apoi …