Ficat Stroganoff cu ciuperci — o mâncărică delicioasă pentru o cină rapidă și sățioasă!

Ficatul Stroganoff cu ciuperci este un fel de mâncare popular, care se prepară după principiul rețetei clasice de vită Stroganoff. Toate ingredientele se prăjesc pe rând, iar apoi se înnăbușă în sos de smântână. Dacă veți urma cu strictețe instrucțiunile, veți obține o mâncărică incredibil de suculentă și gingașă. INGREDIENTE: -600 g de ficăței de pui; …

Tort ,,Smântânel”

Ingrediente: -250 ml chefir/ iaurt sau lapte bătut; -1 linguriță fără vârf de bicarbonat de sodiu (nu îl stingeți); -1 pahar de zahăr (200 g); -250 g făină; -2 linguri de cacao. Pentru cremă: -smântână fermentată; -zahăr după gust (sau zahăr pudră). Pentru decor: -cacao; -nuci fărâmițate (sau fulgi de cocos/ fructe confiate). Mod de preparare: …

Halvaua de casă .

Comparativ cu dulciurile din comerț, halvaua de casă se pregătește doar din ingrediente naturale! Iar rețetele, pe care vi le propunem, sunt foarte simple! HALVA DIN SEMINȚE DE FLOAREA-SOARELUI Ingrediente: -un pahar de semințe decojite de floarea-soarelui; -¾ pahar de stafide; -2-3 linguri de ulei nerafinat de floarea-soarelui (acesta va îmbogăți halvaua cu gust și aromă). …

Desert cremos și aerat – este permis și celor care sunt la dietă!

Dacă ați gustat vreodată sau chiar ați pregăti cremă bavareză, cu siguranță țineți minte gustul. Crema miraculoasă cu gust de unt și consistență gelatinoasă este nemaipomenit de gustoasă, totuși lasă loc și de improvizații culinare. Aceasta poate fi utilizată pentru a crea prăjituri cu mai multe straturi, ca umplutură pentru clătite și minitarte, precum și pentru …