Fursecuri fragede cu gem – se topesc în gură!

Biscuiți fragezi și aromați, perfecți alături de un pahar cu lapte. INGREDIENTE: -250 gr de unt (la temperatura camerei); -1 pliculeț de zahăr vanilat; -125 gr de zahăr pudră; -2 gălbenușuri; -1 pliculeț praf de copt; -500 gr de făină; -gem de caise, zmeură, coacaze. MOD DE PREPARARE: 1.Amestecați bine untul cu zahăr și zahăr vanilat, …

7 sosuri de casă, care vă vor determina să folosiți mai puțin maioneza și ketchup-ul.

Tuturor ne place să servim mâncarea cu sosuri. Fără ele este imposibil să simțim întreaga paletă gustativă a acesteia! În prezent cele mai răspândite sosuri sunt maioneza și ketchup-ul. Însă ce să facem, dacă ne-am cam plictisit de ele? Pe lângă aceasta, ketchup-ul este demult inclus în lista produselor dăunătoare, iar maioneza nu se recomandă a …

Pateuri moi și pufoase din aluat dospit.

Pateurile sunt moi, pufoase și își păstrează îndelung prospețimea. La fel de gustos este și ștrudelul preparat din acest aluat (foarte elastic)! INGREDIENTE: -½ pahar de zahăr; -½ pahar de ulei de floarea-soarelui; -1.5 pahare de apă; -o linguriță de drojdie uscată; -făină; -un praf de sare; -umplutură (din legume, carne, brânză) — după propriul dumneavoastră …

Budincă delicioasă de cartofi și carne tocată!

Acest aperitiv aspectuos este perfect dacă v-ați săturat deja de pireu, dar totuși vă doriți o garnitură de cartofi. INGREDIENTE: -500-700 gr de cartofi; -500-700 gr de carne tocată; -2 cepe medii; -100 gr de cașcaval sau smântână; -50 gr de unt; -roșii; -sare; -ulei – pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Fierbeți cartofii și pasați-i adăugând …