Roșii în marinadă misterioasă!

O rețetă mai deosebită care se prepară foarte simplu. Roșiile sunt delicioase și aromate. O conservație cu succes garantat. Folosiți doar borcane de 3l, când veți încerca rețeta, veți înțelege de ce. INGREDIENTE (pentru 1 borcan de 3l): -roșii; -2½ linguri de sare; -4 linguri de zahăr; -5 cuișoare; -10 boabe de piper negru; -un praf …

Mere murate — o rețetă extrem de simplă și rapidă.

Sunt mâncate într-atât de repede, încât nu mai rămân și pentru iarnă! INGREDIENTE: -mere tari, preferabil din soiurile tomnatice; -apă curată și rece; -sare; -zahăr; -foi de dafin; -cuișoare. MOD DE PREPARARE: 1.Alegeți și spălați merele. 2.Puneți-le în borcane de 3 litri și acoperiți-le în totalitate cu apă rece. 3.Adăugați câte 3 linguri de sare, 3 …

Suntem încântați de prunele marinate cu usturoi. Se potrivesc excelent cu carnea de pui!

INGREDIENTE: -2 kg de prune; -4 căpățâni de usturoi; -750 ml de apă; -300 g de zahăr; -100 ml de oțet 9%; -3 cuișoare; -6 boabe de ienibahar. Această rețetă nu necesită sare — prunele capătă un gust dulce-acrișor. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați prunele și scoateți-le sâmburii, secționându-le incomplet, doar într-o parte. 2.Curățați usturoiul. 3.Introduceți câte un …