Adjică de casă – secretul sosului fără zahăr și oțet.

O adjică gustoasă de casă trebuie să fie potrivit de picantă, densă, lingura să stea în picioare și să se simtă bucăți de legume. Astfel de rețete există câte și gospodine, însă cea mai apropiată de perfecțiune este adjica după rețeta de mai jos. Secretul este simplu: fără condimente, fără oțet, numai legume bine coapte, usturoi, …

Roșii gustoase conservate cu usturoi!

Roșiile conservate cu usturoi sunt cele mai gustoase. În fiecare roșie se adaugă usturoi, iar acest lucru le oferă un gust deosebit. Am încercat multe rețete de roșii conservate, dar niciodată roșiile nu se mâncau atât de rapid! Un borcan de 3l dispare cât ai clipi din ochi. Iar cum să le pregătiți aflați în rețeta …