Blat clasic de tort!

  Ingrediente: -1 pahar de zahăr; -1 pahar de făină; -4 ouă; -un vârf de linguriță de zahăr vanilat. Mod de preparare: 1.Separați albușurile de gălbenușuri. Bateți albușurile cu mixerul la intensitate mică și adăugați treptat câte o lingură de zahăr, puneți zahărul vanilat. 2.Când spuma de albuș devine densă atunci puneți câte o lingură cu …

Pancakes (clătite americane) pregătite pe bază de lapte!

  INGREDIENTE: -1 pahar de lapte (250 ml); -1.5 pahare de făină (225 g); -2 linguri de ulei rafinat; -2 linguri de zahăr; -un praf de sare; -1 ou; -0.5 linguriță de bicarbonat de sodiu. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți toate ingredientele necesare. 2.Amestecați ingredientele uscate (zahărul, sarea, făina, bicarbonatul de sodiu) într-un bol uscat. 3.Puneți într-un …

Aluat moale ca puful! Un aluat rapid și perfect pentru orice preparat de patiserie!

  Ingrediente: -1 pahar chefir/iaurt sau lapte bătut (250 ml); -0,5 pahar ulei (125 ml); -1 plic drojdie uscată (11g); -1 linguriță sare; -1 lingură zahăr; -3 pahare făină (450 g). Mod de preparare: 1.Amestecați chefirul cu uleiul și încălziți-le puțin, adăugați sare și zahăr. 2.Cerneți făina și amestecați-o cu drojdia. Turnați treptat compoziția lichidă în făină, …