Eclere de casă cu cremă fiartă și glazură de ciocolată – un desert ce de-a lungul timpului rămâne la fel de popular și adorat de toți!

Un desert rafinat și cu gust minunat cu care nu veți da greș niciodată! INGREDIENTE: Pentru eclere: -250 ml de lapte; -100 gr de unt; -150 gr de făină; -un praf de sare; -4 ouă. Pentru crema fiartă: -400 ml de lapte; -2 gălbenușuri; -1½ lingură de făină; -1½ lingură de amidon; -80 gr de zahăr; …