Ridichi marinate cu ceapă și usturoi. Ca să nu le duceți dorul în timpul iernii!

Datorită usturoiului și mărarului, această conservă este incredibil de aromată. Ea poate fi păstrată pe parcursul întregului an — la frigider sau în pivniță. Însă ridichile marinate sunt într-atât de gustoase, încât se consumă extrem de repede. De aceea, nu apar probleme legate de depozitarea lor. Fiind asezonate cu verdeață și ulei, ridichile marinate nu se rețin …

Căpșuni în suc propriu!

INGREDIENTE: -căpșuni; -zahăr. MOD DE PREPARARE: 1.Adunați căpșunile într-o zi însorită. Îndepărtați-le pe cele cu semne de alterare și curățați-le de codițe. 2.Spălați-le cu grijă sub jetul de apă rece și lăsați-le să se usuce. 3.Umpleți borcanele sterilizate și uscate, cu volumul mic (250-500 ml), cu fructe. Presărați-le cu zahăr. 4.Acoperiți borcanele cu capace și sterilizați-le …