Legume marinate pentru iarnă. Credeți-ne, o singură porție nu va fi suficientă!

INGREDIENTE: -2 kg de vinete; -2 kg de ardei grași; -2 kg de roșii; -verdeață — mărar, pătrunjel; -usturoi; -oțet; -sare. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați vinetele în sferturi longitudinale (dacă sunt foarte mari, puteți să le tăiați în optimi). Prăjiți-le în ulei. 2.Curățați ardeii de semințe și codițe. Prăjiți-i întregi. 3.Așezați pătrunjelul, mărarul și usturoiul mărunțiți pe …

Aluat foietaj de casă

Veți vedea cât de ușor și rapid se prepară acest aluat foietaj de casă! În principiu, acest aluat foietaj este alcătuit dintr-un aluat simplu (apă, făină, sare) și unt foarte gras. INGREDIENTE: -250 gr de făină; -200 gr de unt (cel puțin 82% grăsime); -160 gr de apă (foarte rece); -5 gr de sare. MOD DE …