Este un produs obligatoriu în magazinele alimentare, cu toate acestea gustul pâinii de casă este foarte diferit de cel al pâinii achiziționate. Vă oferim o rețetă atât de simplă că efortul de a găti pâine este chiar aproape egal cu acela de a merge la magazin și de a da bani pe pâinea din comerț!
Ingrediente:
-1 kg făină;
-2,5 lingurițe drojdie uscată;
-1 linguriță zahăr;
-2 lingurițe de sare;
-650 ml apă.
Mod de preparare:
1.Încălziți apă până la temperatura corpului. Cerneți făina și amestecați-o cu sarea, zahărul, drojdia și apa.
2.Amestecați aluatul și puneți-l într-un loc cald pe o oră. Când aluatul crește, puneți-l în forma unsă cu ulei sau unt și dați-l la cuptor pentru 30-40 minute, la temperatura de 180°.
Este ușor să coci pâine de casă, dar totuși fiecare rețetă are secretele ei. Unii lasă aluatul să crească de două ori ca pâinea să fie mai pufoasă: lasă să crească o oră, se frământă și iarăși se lasă pe o oră să crească. Încercați și totul vi se va primi!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!