Pâine prăjită cu brânză de vaci. Începeți ziua cu un mic dejun rapid, gustos și sățios. Un deliciu pe gustul celor mici și celor mari.
INGREDIENTE:
-1 franzelă feliată;
-250 gr brânză de vaci;
-65 gr de zahăr (3½ linguri);
-2 linguri de stafide;
-1 praf de vanilie;
-175 ml de lapte;
-2 ouă;
-1 lingură de zahăr;
-1 praf de sare;
-1 praf de vanilie;
-ulei – pentru prăjit.
MOD DE PREPARARE:
1.Bateți ouăle cu furculița, apoi adăugați un praf de sare, 1 lingură de zahăr și un praf de vanilie.
2.Turnați laptele, amestecând continuu.
3.Peste stafide, turnați apă clocotită și le lăsați pentru 5 minute, apoi le scurgeți de lichid.
4.Pasați brânza cu o lingură, apoi adăugați zahărul, stafidele și vanilia. Amestecați, până se omogenizează.
5.Luați 2 felii de pâine, una din ele o ungeți cu umplutură de brânză, o acoperiți cu cea de-a doua felie și presați bine.
6.Treceți sandwich-urile prin amestecul de ou și lapte, apoi le prăjiți la foc mediu, până se rumenesc pe ambele părți.
Atât, micul dejun e gata! Încercați rețeta cu prima ocazie, suntem siguri că vă va fi pe plac!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!