Pâine prăjită cu brânză de vaci – un mic dejun rapid și gustos!

Pâine prăjită cu brânză de vaci. Începeți ziua cu un mic dejun rapid, gustos și sățios. Un deliciu pe gustul celor mici și celor mari.

INGREDIENTE:

-1 franzelă feliată;

-250 gr brânză de vaci;

-65 gr de zahăr (3½ linguri);

-2 linguri de stafide;

-1 praf de vanilie;

-175 ml de lapte;

-2 ouă;

-1 lingură de zahăr;

-1 praf de sare;

-1 praf de vanilie;

-ulei – pentru prăjit.

MOD DE PREPARARE:

1.Bateți ouăle cu furculița, apoi adăugați un praf de sare, 1 lingură de zahăr și un praf de vanilie.

2.Turnați laptele, amestecând continuu.

3.Peste stafide, turnați apă clocotită și le lăsați pentru 5 minute, apoi le scurgeți de lichid.

4.Pasați brânza cu o lingură, apoi adăugați zahărul, stafidele și vanilia. Amestecați, până se omogenizează.

5.Luați 2 felii de pâine, una din ele o ungeți cu umplutură de brânză, o acoperiți cu cea de-a doua felie și presați bine.

6.Treceți sandwich-urile prin amestecul de ou și lapte, apoi le prăjiți la foc mediu, până se rumenesc pe ambele părți.

Atât, micul dejun e gata! Încercați rețeta cu prima ocazie, suntem siguri că vă va fi pe plac!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!