Păpănași delicați la cuptor – vor deveni preferații dumneavoastră!

Păpănași la cuptor. Un desert ce merită toate laudele. Aluatul cu brânză de vaci este fin, iar păpănașii sunt atât de gustoși, că nici nu pot fi descriși prin cuvinte. Un mic dejun perfect, pentru că sunt nu doar delicioși, dar și sănătoși.

INGREDIENTE:

-500 gr de brânză de vaci;

-4 ouă;

-4 linguri de făină;

-1 linguriță praf de copt;

-1/3 linguriță de sare;

-2 lingurițe de zahăr.

MOD DE PREPARARE:

1.Amestecați brânza de vaci cu ouă, sare și zahăr, folosind blenderul vertical.

2.Încorporați făina și praful de copt.

3.Ungeți forma pentru brioșe cu unt și adăugați câte 1 lingură de aluat.

4.Introduceți forma în cuptorul preîncălzit până la 220°C timp de 15-20 de minute, până se rumenesc.

Păpănașii se lasă puțin după ce se răcoresc. Din această cantitate de ingrediente obțineți 18 păpănași. Îi puteți servi simplu sau îi ungeți fiebinți cu smântână fermentată, îi acoperiți cu capac și îi lăsați să se îmbibe. Sunt delicioși fierbinți, dar și reci nu își pierd gustul minunat. Vă recomandăm să-i încercați, veți fi plăcut suprinși de gustul lor de brânză.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!