Vom pregăti o pastă tartinabilă foarte simplă și gustoasă, pregătită în doar 3 minute. Este o gustare extraordinar de savuroasă, aromată și ușor picantă. Deliciul este perfect atât pentru masa de sărbătoare, cât și servit în calitate de gustare!
INGREDIENTE:
-100 g sau 1 bucată de brânză topită;
-2 ouă fierte;
-2 morcovi de mărime medie;
-1-2 căței de usturoi;
-sare după gust;
-2 linguri de smântână sau maioneză.
MOD DE PREPARARE:
1.Curățați morcovii de coajă și dați prin răzătoare. Transferați într-un bol și lăsați la o parte.
Sfat: Pentru ca brânza topită să nu să se țină de răzătoare, dați la congelator pentru cel puțin 30minute – 1 oră.
2. Dați prin răzătoare brânza moale. Dacă nu dispuneți de timp, atunci ungeți partea interioară și exterioară cu ulei. Astfel brânza nu se va ține de răzătoare.
3. La fel dați și ouăle prin răzătoare fierte în prealabil și transferați în bol. Usturoiul îl treceți prin presă direct în bol.
4. Condimentați cu câteva linguri de smântână sau cu maioneză. Amestecați bine. Dacă folosiți smântână, atunci condimentați cu sare după gust.
5. Pregătiți pâinea, oferindu-i o formă mai aspectuoasă. Ungeți feliile cu pastă tartinabilă pe toată suprafața, distribuind-o uniform.
6. Decorați cu fire de pătrunjel sau altă verdeață proaspătă. Astfel de tartine vor decora masa de sărbătoare.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!