Această combinație neobișnuită de paste, dovlecei și usturoi s-a adeverit a fi un preparat pe cinste! Pastele sunt picante și foarte gustoase. Încercați neapărat!
INGREDIENTE:
-250 gr de paste;
-1 dovlecel;
-2 căței de usturoi;
-sare;
-condimente;
-ulei – pentur prăjit.
MOD DE PREPARARE:
1.Puneți pastele la fiert.
2.Treceți dovlecelul prin răzătoarea mare și tăiați usturoiul lamele.
3.Înfierbântați tigaia cu ulei, de preferat de măsline, adăugați usturoiul și îl prăjiți, până devine rumen.
4.Adăugați dovlecelul răzuit și îl prăjiți timp de 6-8 minute.
5.Clătiți pastele fierte, le adăugați în tigaia cu dovlecei, amestecați și condimentați cu sare și piper, după gust.
6.Gătiți mâncarea timp de încă 4-5 minute.
Serviți pastele cu sos. Care este sosul dumneavoastră preferat?
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!