Pate din carne de pui. O idee minunată pentru mic dejun. Se prepară rapid, este foarte gustos și se mănâncă repede!
INGREDIENTE:
-300 gr piept fiert de pui;
-50 gr de unt;
-2 ouă fierte;
-piper negru – după gust;
-sare – după gust;
-3-4 linguri de frișcă lichidă (lapte sau supă).
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați pieptul fiert de pui bucăți și le puneți în vasul blenderului. Carnea poate fi și coaptă.
2.Adăugați ouăle fierte, untul la temperatura camerei, frișca, sarea și piperul negru.
3.Amestecați cu blenderul, cât să obțineți o compoziție omogenă. Dacă e nevoie, mai adăugați frișcă, ca să obțineți consistența dorită.
În loc de blender puteți folosi mașina de tocat carne, dați pateul de 2-3 ori. Păstrați pateul la frigider timp de cel mult 3 zile. Această rețetă este de bază, dumneavoatsră puteți să adăugați castraveți murați mărunțiți, ciuperci prăjite sau marinate, cașcaval ras – de fiecare dată obțineți un gust nou. După prima încercare, veți hotărâ dacă este nevoie să adăugați ceva și ce anume. Este foarte gustos, vă recomandăm cu drag!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!