Din nimic, în doar 20 de minute obțineți niște pateuri deosebit de gustoase pregătite la tigaie – se mănâncă într-o clipă! Simplu, economic și gustos! Luați ceapă și frământați aluatul.
INGREDIENTE:
-350 ml de apă;
-1 linguriță de sare;
-3 linguri de ulei;
-600 gr de făină;
-5 gr de praf de copt;
-2 cepe;
-mărar;
-sare – după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Amestecați apa cu sare, adăugați ulei, amestecați, apoi adăugați făina și praful de copt și frământați un aluat moale.
2. Îl împărțiți în 16 bucăți, modelați cilindre, le așezați pe o farfurie cu ulei, le ungeți cu ulei, le acoperiți cu un vas și le lăsați să se odihnească puțin.
3. Amestecați ceapa tăiată solzișori cu mărar mărunțit și sare, după gust.
4. Aplatizați câte un cilindru cu mâna și îl întindeți cu sucitorul, cât să obțineți un dreptunghi lung.
5. Îl ungeți cu ulei, adăugați umplutură pe mijloc, o acoperiți cu o margine, lipiți a doua margine și rulați un melc, întinzând treptat aluatul.
6. Prăjiți pateurile pe tigaia cu ulei, până se rumenesc frumos pe ambele părți.
Simplu și gustos, toți care le gustă, rămân uimiți se rezultat!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!