Ața dentară este unul dintre acele instrumente uimitoare, care pot fi utilizate pentru realizarea mult mai multor sarcini decât cele originale (în acest caz, curățarea spațiilor interdentare). Chiar dacă nu o folosesc frecvent, majoritatea oamenilor au totuși 1-2 cutii de ață dentară în casă.
Iată cum se utilizează corect ața dentară în bucătărie (observație: ața dentară trebuie să fie inodoră (fără miros) și necerată)!
1. FOLOSIȚI AȚA DENTARĂ, CA SĂ TĂIAȚI/FELIAȚI PRODUSELE SFĂRÂMICIOASE.
Ața dentară poate fi utilizată pentru tăierea produselor, care se fărâmițează. Iată câteva alimente, pe care puteți să le tăiați mult mai ușor cu ața dentară decât cu cuțitul:
-rulourile din aluat fraged;
-rulourile din foietaj cu scorțișoară sau alte umpluturi;
-brânza de capră;
-feliile de tort;
-blaturile de tort (în direcție longitudinală);
-shaorma sau burrito;
-brânza brie, mozzarella sau alte brânzeturi moi;
-ouăle fierte, cu gălbenușul tare.
2. FOLOSIȚI AȚA DENTARĂ, CA SĂ DEZLIPIȚI PREPARATELE.
Fiind subțire, ața dentară se poate strecura cu ușurință sub preparatele lipicioase, pe care trebuie să le ridicați și să le dezlipiți de pe o anumită suprafață.
3. FOLOSIȚI AȚA DENTARĂ, CA SĂ TĂIAȚI PEPENELE VERDE SAU PEPENELE GALBEN.
Această proprietate a aței dentare merită un subcapitol separat, deoarece este incredibil de confortabilă! În primul rând, folosiți un cuțit, ca să divizați pepenele în bucăți mari. Apoi treceți ața dentară pe sub pulpă, paralel cu coaja, ca să separați coaja de pulpa roșie sau galbenă. La sfârșit, folosiți ața, ca să tăiați pulpa de pepene în feliuțe perfecte, trecându-o de sus în jos, la intervale egale.
4. FOLOSIȚI AȚA DENTARĂ, CA SĂ LEGAȚI PRODUSELE.
Oare câți oameni au ață alimentară în bucătărie? Aceasta poate fi înlocuită în totalitate de ața dentară.
Puteți să legați următoarele produse cu ață dentară:
-puiul sau curcanul înainte de coacere;
-ruladele sau rulourile de carne;
-legătura de verdețuri, care se adaugă în supă;
-ierburile proaspete, pe care urmează să le uscați.
Spor la treabă!