Această rețetă este ideală pentru zilele în care nu aveți timp să petreceți mult timp în bucătărie, dar doriți să vă răsfățați cu un desert delicios. Cu doar câteva ingrediente simple și câteva minute de pregătire, puteți obține o budincă cremoasă și gustoasă care va impresiona pe toți cu gustul său!
INGREDIENTE:
– 6 ouă de mărime medie;
– 4 linguri cu vârf de zahăr;
– 300 ml de lapte;
– 200 g de cremă de brânză.
MOD DE PREPARARE:
1. Adăugați ouăle și zahărul într-un bol adânc. Bateți ingredientele cu ajutorul mixerului, până când își vor dubla volumul (timp de aproximativ 1 minut).
2. Apoi adăugați crema de brânză și laptele și amestecați cu mixerul până la omogenizare.
3. Strecurați amestecul printr-o sită, direct în forma tapetată cu hârtie de copt.
*Forma noastră de copt are dimensiunile de 20×20 cm.
4. Coaceți budinca în cuptorul preîncălzit până la 200°C, timp de 30-35 minute. Apoi scoateți-o din cuptor și dați-o la frigider pentru 2 ore.
5. Presărați budinca cu zahăr pudră, porționați-o și savurați-o cu poftă!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!