Cină deosebit de gustoasă, care se pregătește simplu și rapid. Rezultatul este peste măsura așteptărilor!
INGREDIENTE:
– 800 gr de carne de porc (sau orice carne doriți);
– 1 lingură de pastă de tomate;
– 2 linguri de smântână fermentată;
– 1 lingură de maioneză;
– 2 cepe;
– 2 lingurițe de muștar franțuzesc;
– 2 căței de usturoi;
– 150 gr de cașcaval;
– piper negru măcinat;
– sare.
MOD DE PREPARARE:
1. Tăiați carnea bucăți mici.
2. Amestecați pasta de tomate cu smântână, maioneză, muștar, usturoi dat prin răzătoarea mică, piper negru proaspăt măcinat și sare.
3. Adăugați sosul în vasul cu carne, amestecați, acoperiți vasul cu folie de plastic și lăsați carnea la marinat pentru cel puțin 20-30 de minute.
4. Tăiați ceapa sferturi de rondele, adăugați primul strat în forma de copt, îl stropiți cu puțin ulei de măsline și îl presărați cu puțin piper negru.
5. Amestecați carnea, o repartizați în formă și o presărați cu cașcaval dat prin răzătoarea mică.
6. Dați forma la cuptorul preîncălzit până la 180°С pentru 40-45 de minute.
Mâncarea arată foarte apetisant și aspectuos, chiar festiv. Carnea iese fragedă, aromată și foarte gustoasă!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!