Piept de porc suculent la cuptor! O metodă ușoară de preparare. Este gustos atât cald, cât și rece!

Vă recomandăm o rețetă foarte reușită de preparare a pieptului de porc la cuptor. Datorită ei, carnea iese foarte fragedă, bogat condimentată și aromată. Pe o felie de pâine, va fi mai gustos chiar și decât salamurile din comerț!

INGREDIENTE:

– 600-800 g de piept de porc;

– 1 linguriță de sare;

– 1 lingură de boia de ardei dulce;

– 1 linguriță de semințe de muștar;

– 3 linguri de ulei vegetal de floarea-soarelui;

– 1 linguriță de amestec de piper măcinat;

– 3-4 căței de usturoi;

– 3 frunze de dafin.

MOD DE PREPARARE:

1. Luați un recipient micuț și amestecați în el toate condimentele: sarea, boiaua de ardei dulce, semințele de muștar, amestecul de piper măcinat, usturoiul trecut prin presă și uleiul vegetal.

2. Masați bucata de carne cu amestecul obținut și așezați-o pe o bucată de staniol.

3. Așezați frunzele de dafin deasupra și înveliți carnea în două straturi de staniol. Puneți-o într-o formă de copt.

4. Coaceți-o în cuptorul preîncălzit până la 180°C, timp de 45-50 de minute.

5. Scoateți pieptul de porc din cuptor, feliați-l și savurați-l cu poftă!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!