Puiul în sos de smântână este perfect pentru o cină de familie. Nu sunt necesare ingrediente complicate și se prepară extraordinar de simplu. Iată de ce, această rețeta va fi pe placul celor care au puțin timp pentru gătit.
Preparatul îmbină perfect absolut toate ingredientele. Sosul delicat de smântână cu aromă de ciuperci face pieptul de pui picant și suculent. Încercați să-l pregătiți și suntem siguri că o să vă placă.
INGREDIENTE:
-600 gr piept de pui;
-1 ceapă;
-200 gr de ciuperci champignon;
-200 gr de smântână;
-sare și piper negru măcinat – după gust;
-2 gr de ulei.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați pieptul de pui felii medii, iar ciupercile – lamele.
2.Ceapa o tăiați jumătăți subțiri de rondele și o prăjiți în ulei timp de 5 minute.
3.Adăugați carnea, amestecați și prăjiți-le împreună, la foc mediu, încă 10 minute.
4.Puneți și ciupercile în tigaie, după care prăjiți toate ingredientele timp de 10-12 minute.
5.Adăugați smântâna. Asezonați mâncarea cu sare și piper, după gust. Amestecați și înăbușiți totul sub capac, la foc mic, timp de 10 minute.
Pieptul de pui cu ciuperci și sos de smântână e gata! Ca garnitură foarte bine se potrivesc pastele, orezul sau hrișca.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!