Pizza din dovlecei — o adevărată capodoperă culinară!

La 100 g: 128 kcal și raportul Proteine/Lipide/Carbohidrați — 6.18/5.09/14.24.

INGREDIENTE:

-3 ouă;

-150 g de cașcaval;

-verdeață — după gust;

-300 g de roșii;

-500 g de dovlecei;

-3 căței de usturoi;

-200 g de făină;

-o linguriță de praf de copt;

-sare — după gust;

-condimente — după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Dați dovleceii prin răzătoarea mare. Sărați-i și lăsați-i deoparte pentru 10 minute, după care stoarceți-i de zeama eliberată.

2.Combinați ouăle, făina, praful de copt, usturoiul mărunțit, dovleceii și verdeața tocată. Sărați și piperați amestecul după gust.

3.Puneți compoziția obținută într-o tavă unsă cu ulei. Așezați roșiile tăiate cerculețe sau roșii cherry întregi pe suprafața ei.

4.Coaceți pizza timp de 30 minute în cuptorul preîncălzit până la 180ºC.

5.Apoi presărați-o cu cașcavalul ras și coaceți-o încă 10 minute.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New