La 100 g: 128 kcal și raportul Proteine/Lipide/Carbohidrați — 6.18/5.09/14.24.
INGREDIENTE:
-3 ouă;
-150 g de cașcaval;
-verdeață — după gust;
-300 g de roșii;
-500 g de dovlecei;
-3 căței de usturoi;
-200 g de făină;
-o linguriță de praf de copt;
-sare — după gust;
-condimente — după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Dați dovleceii prin răzătoarea mare. Sărați-i și lăsați-i deoparte pentru 10 minute, după care stoarceți-i de zeama eliberată.
2.Combinați ouăle, făina, praful de copt, usturoiul mărunțit, dovleceii și verdeața tocată. Sărați și piperați amestecul după gust.
3.Puneți compoziția obținută într-o tavă unsă cu ulei. Așezați roșiile tăiate cerculețe sau roșii cherry întregi pe suprafața ei.
4.Coaceți pizza timp de 30 minute în cuptorul preîncălzit până la 180ºC.
5.Apoi presărați-o cu cașcavalul ras și coaceți-o încă 10 minute.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!