Există rețete care te scot din impas și pentru care merită să aveți un carnețel separat. Deoarece nu ne ajunge mereu timp să gătim ceva gustos, neobișnuit și consistent în același timp, această rețetă este perfectă pentru cei care nu dispun de foarte mult timp.
Vă propunem să gătiți această rețetă de plăcintă cu cașcaval. Poate fi servită ca aperitiv sau la cu un ceai cald- un deliciu universal!
Ingrediente:
-1,5 pahare făină (225 g);
-1,5 pahare smântână fermentată (375 ml);
-sare după gust;
-0,5 linguriță de oțet;
-0,5 linguriță bicarbonat de sodiu;
-3 ouă;
-3 linguri ulei de floarea-soarelui;
-150 g cașcaval tare.
Mod de preparare:
1.Bateți cu telul ouăle, adăugați smântâna, turnați uleiul, amestecați bine.
2.Acum trebuie să adăugați ingredientele uscate: făina cernută, sarea și bicarbonatul de sodiu stins cu oțet.
3.Ungeți forma de copt cu unt și turnați jumătate din conținutul aluatului. Apoi puneți un strat de cașcaval dat prin răzătoare și turnați deasupra aluatul rămas.
4.Coaceți plăcinta în cuptorul preâncălzit la 180° timp de 50 de minute.
Serviți plăcinta caldă. Prietenii voștri vor aprecia această rețetă utilă, nu uitați să le-o împărtășiți și lor!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!