Prăjiți ovăzul – desert în câteva minute!

Batonașe energizante cu gust delicios. Încercați neapărat această rețeta de batonașe cu fulgi de ovăz, fructe uscate și ciocolată!

INGREDIENTE:

-250 g de fulgi de ovăz;

-80 g de nuci su semințe de floarea-soarelui;

-70 ml de unt;

-50 g de zahăr;

-100 g de miere de albine;

-80 g de caise uscate;

-80 g de ciocolată neagră sau cu lapte;

-1/2 linguriță de sare.

MOD DE PREPARARE:

1.Mărunțiți nucile.

2. Într-o tigaie uscată adăugați fulgii de ovăz și nucile mărunțite. Prăjiți timp de 5-7 minute amestecând continuu.

3. Transferați amestecul într-o farfurie. În aceeași tigaie adăugați untul, sarea și zahărul. Amestecați bine până când untul se va topi cumplet. Turnați miere și amestecați în continuare.

Important: Mierea nu trebuie să fiarbă, ea trebuie doar să se încălzească bine.

Sfat: Mierea poate fi înlocuită cu zahăr, sirop de măcieș sau de arțar.

4. Adăugați amestecul de fulgi și amestecați cu spatula.

5. Tăiați caisele uscate și ciocolata în bucăți mici. (La fel în loc de caise uscate puteți folsoi stafide sau prune uscate). Adăugați caisele și ciocolata în tigaie peste amestec.

6. După ce toate ingredinetele s-au combinat între ele, luați de pe foc și transferați în forma pregătită în prealabil, fiind tapetată cu folie alimentară în câteva straturi.

7. Presați bine amestecul cu partea rotundă a lingurei.

8. Împăturiți partea superioară cu folie și dați la frigider pentru cel puțin 2 ore sau 30 de minute la congelator.

9. Scoateți din tavă, îndepărtați folia și tăiați în batonașe aproximativ de aceeași mărime.

Păstrați batonașele la frigider în recipient. O canitate de energie pentru o zi vă este asigurată.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!