O prăjitură minunată, care constă dintr-un aluat pufos ca norul și o cremă delicioasă de brânză, fiind completată cu afine, care-i îmbogățesc cu succes gustul, aspectul și textura. Se prepară ușor și rapid, din ingrediente simple!
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/11/Prăjitură-cu-cremă-savuroasă-de-brânză-și-afine-Veți-dori-să-o-pregătiți-iar-și-iar-0-1024x512.jpg)
INGREDIENTE:
Pentru aluat:
– 5 ouă;
– 230 g de zahăr;
– 200 ml de ulei vegetal de floarea-soarelui;
– 100 ml de apă;
– 350 g de făină;
– 2 lingurițe de praf de copt;
Pentru cremă:
– 500 g de cremă de brânză sau de brânză de vaci;
– 80 g de zahăr pudră;
– 2 gălbenușuri de ouă;
– 40 g de făină;
– 250 g de afine.
*Forma noastră are dimensiunile de 20×28 cm.
MOD DE PREPARARE:
1. Pregătiți crema: amestecați crema de brânză cu gălbenușurile de ouă.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/11/Prăjitură-cu-cremă-savuroasă-de-brânză-și-afine-Veți-dori-să-o-pregătiți-iar-și-iar-1-1024x512.jpg)
2. Combinați făina cu zahărul pudră într-un bol. Adăugați ingredientele uscate peste crema de brânză și amestecați cu ajutorul telului, până la omogenizare. Crema este gata!
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/11/Prăjitură-cu-cremă-savuroasă-de-brânză-și-afine-Veți-dori-să-o-pregătiți-iar-și-iar-2-1024x512.jpg)
3. Pregătiți aluatul: spargeți ouăle în vasul robotului de bucătărie și bateți-le puțin cu zahărul tos, până când vor deveni albicioase și spumoase.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/11/Prăjitură-cu-cremă-savuroasă-de-brânză-și-afine-Veți-dori-să-o-pregătiți-iar-și-iar-3-1024x512.jpg)
4. După aceasta, încorporați uleiul vegetal și apa.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/11/Prăjitură-cu-cremă-savuroasă-de-brânză-și-afine-Veți-dori-să-o-pregătiți-iar-și-iar-4-1024x512.jpg)
5. Combinați făina cu praful de copt și adăugați câte puțin în compoziția lichidă din bol. Amestecați prin mișcări circulare cu spatula, până când o veți încorpora pe toată.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/11/Prăjitură-cu-cremă-savuroasă-de-brânză-și-afine-Veți-dori-să-o-pregătiți-iar-și-iar-5-1024x512.jpg)
6. Turnați aluatul obținut în forma tapetată cu hârtie de copt. Răspândiți și crema peste el, adăugând câte o lingură pe alocuri. După aceasta, adăugați afinele deasupra.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/11/Prăjitură-cu-cremă-savuroasă-de-brânză-și-afine-Veți-dori-să-o-pregătiți-iar-și-iar-6-1024x512.jpg)
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/11/Prăjitură-cu-cremă-savuroasă-de-brânză-și-afine-Veți-dori-să-o-pregătiți-iar-și-iar-6.1-1024x512.jpg)
7. Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit până la 200°C, timp de 30 de minute.
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/11/Prăjitură-cu-cremă-savuroasă-de-brânză-și-afine-Veți-dori-să-o-pregătiți-iar-și-iar-7-1024x512.jpg)
8. Scoateți-o din cuptor, presărați-o cu zahăr pudră, porționați-o și savurați-o cu multă plăcere!
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/11/Prăjitură-cu-cremă-savuroasă-de-brânză-și-afine-Veți-dori-să-o-pregătiți-iar-și-iar-8-1024x512.jpg)
![](https://retete-usoare.info/wp-content/uploads/2023/11/Prăjitură-cu-cremă-savuroasă-de-brânză-și-afine-Veți-dori-să-o-pregătiți-iar-și-iar-8.1-1024x512.jpg)
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!