Prăjitura cu dulceață și aluat răzuit este deliciul, care ne amintește de copilărie.Se prepară foarte ușor și este incredibil de gustoasă. Alegeți dulceața după propriul dumneavoastră gust.
INGREDIENTE:
-4 pahare de făină (600 g);
-2 lingurițe de praf de copt;
-3 ouă;
-250 g de unt;
-500 ml de orice dulceață (după gust);
-un pahar de zahăr (200 g).
MOD DE PREPARARE:
1.Bateți ouăle cu zahărul. Apoi adăugați untul topit.
2.Adăugați treptat făina cernută împreună cu praful de copt în compoziția lichidă, amestecând continuu. Frământați aluatul.
3.Divizați aluatul în 2 bucăți: 1/3 și 2/3. Înveliți bucata mai mică în folie alimentară și dați-o la congelator pentru 30 minute.
4.Tapetați tava cu hârtie de copt. Transferați bucata mai mare de aluat în ea, răspândindu-o uniform și modelând pereții viitoarei prăjituri (ca pentru tartă).
5.Răspândiți uniform dulceața pe blatul din tavă.
6.Scoateți aluatul din congelator și dați-l prin răzătoarea mare deasupra stratului de dulceață.
7.Coaceți prăjitura timp de 45-50 minute în cuptorul preîncălzit până la 190°C.
8.Lăsați-o să se răcească în tavă. Apoi scoateți-o, porționați-o și serviți-o.
Prăjitura cu dulceață și aluat răzuit este gata!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!