Prăjitură cu mere și blat uscat – delicioasă și foarte rapidă!

O rețetă simplă de desert cu mere fără ouă și lichide. Tot ce trebuie să faceți este să amestecați ignredientele și să le așezați în staturi. În această rețetă, este foarte important ca merele să fie foarte zemoase și, preferabil, acrișoare.

INGREDIENTE:

-1 pahar de făină (150 g);

-1 pahar de griș (200 g);

-1 pahar de zahăr (200 g);

-1 linguriță de bicarbonat de sodiu sau 2 lingurițe praf de copt;

-½ linguriță de scorțișoară măcinată;

-100 gr de unt;

-5 mere medii;

-1 gr de vanilie;

-zahăr pudră – după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Într-un vas, amestecați zahărul, grișul și făina.

2.Adăugați praful de copt sau bicarbonatul, scorțișoara și vanilia. Amestecați bine ingredientele.

3.Merele le curățai de coajă și le dați prin răzătoarea mare.

4.Ungeți forma (26 cm) cu unt.

5.Presărați primul strat de aluat uscat, nivelați și adăugați un strat de mere.

6.Urmează al doilea și al streilea strat de aluat uscat acoperite cu mere.

7.Stratul superior trebuie să fie de aluat. Îl repartizați uniform și îl acoperiți cu unt dat prin răzătoare.

8.Coaceți prăjitura timp de 40 de minute la temperatura de 180°C.

Aluatul seamănă cu cel sfărâmicios. Prăjitura este dulce-acrișoară și foarte aromată. Pare incredibil, însă din amestecul de ingrediente uscate și mere obțineți un desert delicat, moale și foarte gustos.

Sfat. Dacă merele pe care le folosiți nu sunt suficient de zemoase, vă recomandăm să stropiți prăjitura cu puțin lapte.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!