Prăjitură de ciocolată (de post) — o rețetă simplă, rapidă și delicioasă!

O prăjitură foarte simplă! O pregătim deseori în perioadele de post. Este rapidă și delicioasă. Din același aluat puteți să obțineți un tort excelent. În acest scop tăiați blatul copt în 3 părți longitudinale, după care însiropați-le puțin cu orice sirop, ungeți-le cu crema preferată și, la sfârșit, decorați tortul cu biscuiți/bucățele fărâmițate de blat sau fructe de pădure.

INGREDIENTE:

-340 g de făină;

-200 g de zahăr;

-100 ml de ulei;

-30 g de pudră de cacao;

-un praf de sare;

-1.5 linguri de oțet de masă 9%;

-1.5 lingurițe de bicarbonat de sodiu;

-350 ml de apă rece;

-un plic de zahăr vanilat.

Noi am pregătit prăjitura într-o tavă dreptunghiulară, cu dimensiunile de 22 x 32 cm. Puteți să folosiți una rotundă, cu diametrul de 22-26 cm.

MOD DE PREPARARE:

1.Puneți pudra de cacao, zahărul tos, zahărul vanilat, bicarbonatul de sodiu și un praf de sare într-un bol adânc. Amestecați.

2.Adăugați făina cernută și amestecați.

3.Adăugați uleiul, oțetul și apa. Amestecați până la omogenizare.

4.Transferați aluatul obținut în tava unsă cu puțin ulei, răspândindu-l uniform.

5.Coaceți prăjitura timp de 30-40 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C.

6.Lăsați-o să se răcească, după care scoateți-o din tavă.

7.Porționați-o și serviți-o. Dacă doriți, puteți să o presărați cu zahăr pudră și să o decorați cu dulceață.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!