Prăjitură în 5 minute! Este atât de gustoasă, încât veți dori să o pregătiți în fiecare zi! Va dispărea într-o clipită din farfurie!

Vă prezentăm o rețetă foarte delicioasă de prăjitură cu mere la cuptor. Aceasta iese atât de aromată, apetisantă și moale, încât vă va cuceri din prima îmbucătură! După ce o veți încerca pentru prima dată, veți dori să o pregătiți din nou și din nou!

INGREDIENTE:

Pentru umplutură:

– 1 măr;

– sucul de la o jumătate de lămâie;

– 1 lingură de zahar tos;

– 1 lingură de unt;

– scorțișoară (după gust);

– 1 lingură de gem de caise;

Pentru aluat:

– 3 ouă;

– 150 g de zahăr tos;

– 1 praf de sare;

– 8 g de zahăr vanilat;

– 120 ml de ulei vegetal de floarea-soarelui;

– 150 ml de lapte;

– 250 g de făină;

– 16 g de praf de copt;

Pentru decor:

– zahăr pudră.

MOD DE PREPARARE:

1. Pregătiți umplutura: curățați mărul de coajă și tăiați-l în formă de felii subțiri. Puneți-le într-o farfurie și stropiți-le imediat cu sucul de lămâie, ca să nu reușească să-și schimbe culoarea.

2. Adăugați zahărul tos și untul într-o tigaie. Puneți vasul pe foc și topiți ingredientele, având grijă să le amestecați încontinuu. Apoi adăugați merele și presărați-le cu scorțișoară după gust. Amestecați.

3. Peste câteva secunde, adăugați gemul de caise. Amestecați și lăsați merele pe foc timp de încă 1-2 minute. Apoi scoateți umplutura pe o farfurie și lăsați-o să se răcească.

4. Pregătiți aluatul: spargeți ouăle într-un bol adânc. Adăugați sarea, zahărul tos și cel vanilat peste ele. Bateți ingredientele cu ajutorul mixerului pornit la viteză mare, până când veți obține o compoziție pufoasă. După aceasta, turnați pe rând uleiul vegetal, apoi laptele și amestecați deja cu telul.

5. Amestecați făina cu praful de copt. Cerneți treptat ingredientele uscate în bol și amestecați aluatul cu ajutorul telului. Acesta trebuie să iasă cremos și omogen.

6. Turnați aluatul obținut într-o formă de copt și adăugați feliile de mere deasupra.

7. Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit până la 180°C, timp de 35-40 de minute.

8. Scoateți-o din cuptor, presărați-o cu zahăr pudră și savurați-o cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!