Pe cât de repede se pregătește această prăjitură pe atât de repede se și mănâncă. Este fragedă și, bineînțeles, delicioasă!
INGREDIENTE:
-1 ou;
-1 pahar (200 g) de zahăr;
-1 pahar (250 ml) de smântână pentru gătit;
-700 gr de făină;
-1 pliculeț de praf de copt;
-250 gr de margarină sau unt;
-600-700 gr de magiun de mere;
-zahăr pudră.
MOD DE PREPARARE:
1.Amestecați zahărul, smântâna și oul.
2.În alt vas, amestecați făina cu praf de copt și margarina moale, cât să obțineți un aluat firimituri.
3.Faceți o adâncitură, turnați amestecul de smântână și frământați un aluat moale. Îl acoperiți și îl lăsați să se odihnească timp de 20 de minute.
4.Înfăinați blatul de lucru, lucrați puțin aluatul și împărțiți-l în 2 bucăți egale, pe care le rotunjiți.
5.Luați o bucată de aluat și, cu sucitorul, întindeți un blat dreptunghiular de mărimea tăvii. Transferați aluatul în tavă și formați bordurile.
6.Adăugați magiunul și îl repartizați într-un strat uniform pe toată suprafața.
7.Întindeți cea de-a doua bucată de aluat, acoperiți umplutura și lipiți bine marginile cu ajutorul unei furculițe. Înțepați suprafața prăjiturii.
8.Dați tava la cuptorul preîncins până la 200-220°С pentru 35-40 de minute.
Presărați prăjitura cu zahăr pudră și serviți-o tuturor pofticioșilor. Este un desert pentru o companie mare!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!