Pregătiți astfel pieptul de pui și savurați-l în sanvișurile de la mic dejun. Simplu și rapid, dar atât de gustos!
INGREDIENTE:
– 1 piept de pui;
– 70 ml de sos de soia;
– 100 ml de apă;
– 1 lingură de zeamă de lămâie;
– 1-2 căței de usturoi;
– ulei.
MOD DE PREPARARE:
1. Înfierbântați tigaia, turnați ulei, adăugați pieptul de pui și îl prăjiți pe ambele părți la foc mare, până se rumenește frumos.
Sfat. Dacă aveți un piept de pui prea mare, îl puteți bate puțin cu ciocanul de bucătărie.
2. Turnați sosul de soia și apa, adăugați usturoiul tăiat bucăți și zeama de lămâie. Acoperiți tigaia cu capac și înăbușiți carnea timp de 5 minute la foc mic.
3. Întoarceți pieptul pe cealaltă parte și îl înăbușiți timp de încă 5 minute.
Serviți pieptul de pui rece în loc de salam pentru sandvișuri.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!