Budincă din paste și șuncă – o idee minunată pentru orice masă a zilei. Se pregătește rapid și simplu.
INGREDIENTE:
– 250 gr de paste;
– 2 ouă;
– sare și piper negru;
– ierburi provence;
– turmeric;
– 250 gr de apă;
– 250 gr de lapte;
– 250 gr de șuncă (sau carne tocată);
– 150 gr de cașcaval.
MOD DE PREPARARE:
1. Ungeți forma de copt cu ulei și adăugați pastele.
2. Bateți ouăle cu piper negru și ierburi provence, turnați apă și lapte, adăugați turmeric și amestecați.
3. Tăiați șunca bucăți mici, le repartizați deasupra pastelor și turnați sosul deasupra.
Sfat. Sare adăugați după gust, în funcție de cât de sărată este șunca și cașcavalul.
4. Presărați mâncarea cu cașcaval răzuit, acoperiți forma cu staniol și o dați la cuptorul preîncălzit până la 180°С pentru 30 de minute, apoi îndepărtați staniolul și gătiți mâncarea timp de încă 10 minute, cât să se rumenească la suprafață.
5. Lăsați budinca să se răcorească timp de 10 minute și o puteți servi.
O mâncare atât de apetisantă și gustoasă, care se pregătește într-un timp record cu un minim de efort și ingrediente.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!