Un mod simplu cum puteți pregăti puiul gustos la cuptor. Carnea este suculentă și fragedă, de se topește în gură. Casa se umple cu arome fantastice! Familia nu va avea răbdare până preparatul va fi gata. Rețeta este comodă, așezați toate ingredientele în borcan și dați-l la cuptor. Merită să încercați!
INGREDIENTE:
– 1,5 kg de carne de pui (bucăți);
– 3 morcovi;
– 2 cepe;
– 2 roșii;
– 8 cartofi;
– verdeață;
– 2 foi de dafin;
– condimente – după gust.
MOD DE PREPARARE:
1. Asezonați bucăți-le de carne cu sare și condimentele preferate, amestecați și lăsați pentru 5 minute.
2. Tăiați morcovul și cartofii rondele cu grosimea de 3-4 mm, iar ceapa și roșiile jumătăți de rondele. Mărunțiți verdeața.
3. Luați un borcan de 3l, așezați la bază un strat de carne, apoi ceapă, cartofi, sare, morcov, verdeață, roșii și iarăși sare.
Sfat. Roșiile suculente vor lăsa zeamă și toate ingredientele se vor înăbuși în lichid aromat și gustos.
4. Continuați să alternați straturile de carne și legume, adăugând printre ele cele 2 foi de dafin.
5. Acoperiți borcanul cu 2 straturi de staniol, îl introduceți în cuptorul rece (important!) și setați temperatura de 180°С pentru 1,5 ore (încălzirea sus-jos + convecție).
Umpleți borcanul cu orice ingrediente doriți: legumele preferate, carne sau chiar pește. Carnea îmbibă toate aromele și gusturile legumelor. Acest fel de mâncare este pur și simplu senzațional!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!