Pulpe de pui cu cartofi la cuptor – rapid și gustos!

În lipsă de timp sau dacă nu aveți chef să gătiți ceva sofisticat, această rețetă vă ajută să hrăniți gustos întreaga familie!

INGREDIENTE:

– 6 pulpe de pui;

– cartofi;

– 1 ceapă mare;

– 3 căței de usturoi;

– 2 lingurițe de sare;

– 1 linguriță de piper cu usturoi;

– 1-2 lingurițe de amestec de ierburi uscate (mărar, pătrunjel, coriandru);

– 2 lingurițe de khmeli-suneli;

– 1 linguriță de sos picant de roșii;

– ulei

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați pulpele spălate în 2 bucăți mari.

2. Adăugați sare, piper cu usturoi, ierburi uscate, 1 linguriță de khmeli-suneli, usturoi dat prin presă și sos picant. Amestecați foarte bine și lăsați carnea la marinat timp de cel puțin 30 de minute.

3. Curățați cartofii de coajă, îi tăiați sferturi și îi așezați în tava de copt.

4. Tăiați ceapa sferturi de rondele, o transferați în tavă, adăugați ulei, 1 linguriță de khmeli-suneli, sare și amestecați foarte bine legumele.

5. Repartizați legumele pe marginile tăvii, iar bucățile de carne în mijloc.

6. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la 200°С pentru aproximativ 40 de minute, setând regimul grill cu convecție.

Cartofii absorb gustul și aroma pulpelor de pui, iar carnea este foarte fragedă. Încercați acest preparat simplu și apetisant!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!