Dacă sunteți în căutarea unui mic dejun sățios și sănătos, această rețetă de clătite fără făină este perfectă pentru dvs.! Ele sunt făcute doar din 3 ingrediente simple: brânză de vaci, o banană și ouă. Sunt ușor de făcut și se pot personaliza cu diferite topping-uri, cum ar fi fructe proaspete sau sirop de arțar. Aceste clătite sunt o alternativă sănătoasă și delicioasă la clătitele tradiționale, bogate în carbohidrați și zahăr.
INGREDIENTE:
– 100 g brânză de vaci moale;
– 1 banană;
– 2 ouă.
MOD DE PREPARARE:
1. Curățați banana de coajă și pasați-o cu ajutorul unei furculițe, până când se va transforma într-o pastă omogenă.
2. Transferați banana într-un bol adânc și adăugați peste ea brânza omogenă și ouăle bătute într-un castron separat din timp. Amestecați totul cu ajutorul unui tel.
Sfat: Puteți lua brânză de vaci de orice consistență și o puteți trece printr-o sită sau pasa cu blenderul de imersie, până la obținerea unei compoziții omogene.
3. Periați tigaia încinsă cu ulei vegetal. Adăugați suficient aluat în ea și răspândiți-l uniform. Prăjiți clătita pe ambele părți, până când se va rumeni.
4. Savurați clătitele obținute cu multă plăcere! Sunt foarte gustoase!
Total per porție (320 g):
Calorii – 380,20 kcal.
Proteine – 33,62 g.
Grăsimi – 14,21 g.
Carbohidrați – 28,05 g.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!