Nu există nimic mai simplu decât să pregătiți aceste fursecuri și fiți siguri că vor fi cele mai gustoase! Vă recomandăm să coaceți 2 sau chiar 3 porții pentru că se mănâncă foarte și foarte repede!
INGREDIENTE:
-2 ouă;
-100 gr de zahăr;
-50 gr de unt;
-50 gr de smântână fermentată;
-1/4 linguriță de sare;
-160 gr de făină;
-1 linguriță de praf de copt.
Pentru umplutură:
-lapte condensat fiert.
MOD DE PREPARARE:
1.Amestecați, cu mixerul sau telul, ouăle cu zahăr și sare.
2.Adăugați untul topit și smântâna, apoi amestecați cu mixerul.
3.Combinați făina cu praf de copt, apoi cerneți amestecul treptat direct în vasul cu ouă. Amestecați cu spatula.
4.Tapetați tava cu hârtie de copt, adăugați câte 1 linguriță de aluat și formați biscuiți rotunzi, păstrând distanța între ei. Noi am obținut 24 de biscuiți.
5.Introduceți tava în cuptorul preîncălzit până la 180°С pentru 20 de minute.
6.Lăsați biscuiții să se răcorească, luați câte o jumătate, o acoperiți cu lapte condensat fiert și formați sandwich-uri cu altă jumătate.
Sfat. În calitate de umplutură, puteți folosi nutella sau gem dens.
Fursecurile sunt gata, ceaiul e infuzat, nu vă rămâne decât să-i invitați pe toți la masă!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!