Rețeta de prânz rapid la tigaie gata în zece minute!

O nouă rețetă-expres de prânz sau cină, ce se prepară la tigaie în mai puțin de 10 minute. Este simplă, dar interesantă, deci perfectă pentru zilele când sunteți în pană de idei.

INGREDIENTE:

– 4 ouă;

– ½ de ceapă;

– ½ de ardei gras;

– ½ de roșie;

– salam sau parizer;

– cașcaval;

– coriandru proaspăt;

– ulei sau unt;

– boia;

– sare și piper negru.

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați ceapa și ardeiul gras cuburi mici și le prăjiți puțin pe tigaia cu 2 linguri de ulei.

2. Adăugați roșia tăiată, la fel, cuburi mici, amestecați și asezonați legumele cu sare, boia și piper negru, după gust.

3. Adăugați coriandru mărunțit, amestecați și luați legumele de la foc.

4. Bateți ouăle cu puțină sare și piper negru. Treceți cașcavalul și salamul prin răzătoarea mare.

5. Topiți untul pe tigaie, adăugați ouăle bătute, apoi repartizați legumele, salamul și cașcavalul pe o jumătate de omletă.

6. Presărați puțin coriandru mărunțit, acoperiți umplutura cu a doua jumătate de omletă și gătiți mâncarea timp de încă câteva minute la foc mediu.

O rețetă perfectă chiar și pentru mic dejun. Gustos și rapid pentru întreaga familie!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!