Rețeta simplă și rapidă de cei mai gustoși biscuiți cu unt!

Biscuiți delicați cu unt, care se topesc în gură. Se pregătesc simplu, iar rezultatul este peste măsura așteptărilor.

INGREDIENTE:

– 200 gr de unt (la temperatura camerei);

– 100 gr de zahăr pudră;

– 2 albușuri (le încălziți preventiv timp de 10-15 secunde la cuptorul cu microunde);

– 300 gr de făină;

– coajă rasă de lămâie;

– 1 praf de sare;

– 100-150 gr de gem.

MOD DE PREPARARE:

1. Bateți untul moale cu mixerul.

2. Adăugați zahărul pudră și continuați să mixați.

3. Adăugați albușurile încălzite și amestecați cu mixerul.

4. Adăugați coajă rasă de lămâie, făină, sare și mixați din nou.

5. Transferați aluatul în poșul cu dui (steluță 1M) și formați biscuiți pe tava tapetată cu hârtie de copt.

6. Faceți câte o adâncitură în mijloc cu degetul, adăugați gem și dați tava la cuptorul preîncălzit până la 175°С pentru 18-20 de minute.

Sunt atât de bune încât vă garantăm că o să regretați că nu ați făcut porție dublă.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!