Ruladă de dovlecei cu șuncă și cașcaval!

Ruladă de dovlecei cu șuncă și cașcaval. O rețetă minunată de gustare aspectuoasă. Ingredientele preferate într-o singură ruladă, încercați-o și uimiți-vă musafirii. Dovleceii pregătiți astfel vor fi pe placul chiar și celor mai mofturoși.

INGREDIENTE:

-2 dovlecei;

-70-100 gr de făină;

-4 ouă;

-ceapă verde;

-200 gr de șuncă (salam);

-200 gr de cașcaval;

-pătrunjel;

-sare – după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Dați dovlecelul prin răzătoarea mare.

2.Amestecați ouăle cu un praf de sare.

3.Stoarceți dovlecelul și adăugați-l în ouăle bătute.

4.Adăugați ceapa verde tăiată bucăți mici.

5.Adăugați 3 linguri de făină și amestecați.

6.Repartizați aluatul într-un strat uniform pe tava tapetată cu hârtie de copt și unsă cu unt. Vă recomandăm să folosiți un covor de copt din silicon, deoarece hârtia se îndepărtează greu.

7.Coaceți blatul la cuptorul preîncălzit până la 200°C timp de 25 de minute, în dependență de cuptor.

8.Lăsați blatul să se răcească, după care îndepărtați hârtia de copt.

9.Tăiați șunca rondele subțiri, iar cașcavalul felii.

10.Acoperiți blatul de dovlecei cu folie alimentară și îl întoarceți pe cealaltă parte.

11.Adăugați un strat de șuncă, apoi unul de cașcaval și presărați cu pătrunjel.

12.Rulați rulada strâns și dați-o la frigider, iar înainte de servire, o puteți da la cuptor pentru 5-10 minute la temperatura de 200°C, cât să se topească cașcavalul.

Rulada de dovlecei este extrem de aromată și nemaipomenit de apetisantă. Încercați-o neapărat!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!