Rulada de găină pregătită în casă!

Nu sunt amatoarea salamurilor din comerț, cu siguranță sunt gustoase, dar numai gândindu-mă la ingrediente pofta dispare imediat – ultimul timp prepar în casă rulada de găină. În primul rând, pentru că este forte ușor de pregătit, iar în al doilea, pentru că este foarte gustos și sănătos.

INGREDIENTE:
-1 kg piept de pui;

-25 gr de gelatină;

-2 căței de usturoi;

-sare, piper, boia.

MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați carnea bucăți medii. Dați usturoiul prin presă.

2.Înmuiați gelatina în apă pentru 10 minute.

3.Amestecați pieptul de pui, sarea, piperul, boiaua și gelatina.

4.Așezați compoziția obținută pe folie alimentară și îmbrăcați-o în 10 straturi, iar apoi legați capetele.

5.Dați apa în clocot, puneți în ea rulada și fierbeți-o timp de 1 oră.

6.Lăsați rulada să se răcească, iar apoi dați-o la frigider. Gata!

Cred că v-ați convins cât de simplu se prepară rulada de găină, iar când o veți gusta veți ști și cât de gustoasă este.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!