O adevărată savoare – această ruladă este absolut gustoasă. Va fi o adevărată plăcere să o urmăriți cum se coace în cuptor.
INGREDIENTE:
– 4 ouă;
– jumătate de linguriță de sare;
– 2 pahare (400 ml) de lapte;
– 180 g de făină;
– 1 lingură de unt topit;
– cremă de brânză;
– măsline.
MOD DE PREPARARE:
1. Spargeți ouăle într-un bol adânc. Adăugați sarea și bateți ingredientele cu ajutorul unui tel, până când veți obține o compoziție omogenă.
2. Turnați laptele în bol și încorporați-l cu amestecul de ouă.
3. Cerneți făina direct în bol. Amestecați foarte bine cu telul, astfel încât să nu rămână cocoloașe. După aceasta, adăugați untul topit și mai amestecați puțin.
4. Turnați compoziția obținută într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
5. Dați tava în cuptorul preîncălzit până la 180°C și coaceți blatul timp de 20-25 minute.
6. Scoateți blatul din cuptor și lăsați-l să se răcească. După aceasta, întoarceți-l pe partea cealaltă și ungeți-l cu cremă de brânză.
7. Tăiați măslinele în formă de rondele și presărați-le pe suprafața blatului.
8. În final, rulați blatul obținut în formă de ruladă, porționați-l și savurați-l cu poftă!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!