Rulouri aperitive cu șuncă și cașcaval – un deliciu adevărat în doar câteva minute!

Rulouri cu șuncă și cașcaval. Sunt gustoase și sățioase, perfecte pentru mic dejun. Se prepară simplu, rapid și din ingrediente minime.

INGREDIENTE:

-500 gr de aluat foietaj cu drojdie (2 foi a câte 250 gr);

-200 gr de șuncă;

-100-150 gr de cașcaval;

-1 legătură de mărar;

-2 linguri de maioneză sau smântână fermentată.

MOD DE PREPARARE:

1.Dați cașcavalul și șunca prin răzătoarea mare.

2.Tăiați verdeața bucăți mici, adăugați maioneza și amestecați.

3.Întindeți aluatul foietaj într-un dreptunghi cu mărimile de 40*25 cm. Ungeți foaia de aluat cu verdeață și maioneză.

4.Presărați șunca și cașcavalul răzuite.

5.Rulați o ruladă și lipiți marginile.

6.Tăiați rulada obținută bucăți cu lățimea de 4 cm.

7.Așezați rulourile pe tava tapetată cu hârtie de copt și unsă cu ulei, apoi le ungeți cu gălbenuș amestecat cu puțină apă. Păstrați distnața între rulouri, le presărați cu susan și le coaceți timp de 20-25 de minute la temperatura de 200°C.

Umplutura poate fi foarte versatilă, experimentați! Puteți adăuga carne fiartă în loc de șuncă sau le faceți cu brânză de vaci. Rulourile sunt gustoase atât calde, cât și reci.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!