Rulouri din foietaj cu salam, ouă fierte și cașcaval!

Este o gustare excelentă pentru weekend și zilele de odihnă, putând fi servită în timpul vizionării unui film sau meci de fotbal. Rulourile sărate din foietaj sunt într-atât de gustoase, încât prietenii noștri ne roagă să pregătim mai multe! Constau din câteva ingrediente disponibile și se prepară ușor și rapid!

INGREDIENTE:

-500 g de foietaj dospit;

-200 g de cașcaval;

-200-300 g de salam (simplu, afumat sau parizer);

-2 ouă fierte;

-un ou crud;

-3 linguri de maioneză;

-semințe de susan — după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați salamul și ouăle fierte sub formă de fâșii scurte și subțiri. Dați cașcavalul prin răzătoarea mare. Puneți toate aceste ingrediente într-un bol și amestecați-le.

2.Decongelați foietajul și desfășurați-l pe masa presărată cu făină. Întindeți-l cu sucitorul în direcție transversală, astfel încât să-i măriți doar lățimea.

3.Ungeți suprafața aluatului cu maioneza, lăsându-i o margine longitudinală curată (aproximativ 3 cm). Răspândiți sosul cât mai uniform.

4.Apoi răspândiți uniform compoziția de salam, ouă și cașcaval pe suprafața stratului de maioneză.

5.Rulați foietajul sub formă de ruladă, începând de la marginea opusă celei curate.

6.Tăiați rulada în bucățele cu grosimea de 4-4.5 cm.

7.Așezați rulourile obținute pe tava tapetată cu hârtie de copt, lăsând câte un spațiu de aproximativ 3 cm între ele.

8.Ungeți-le cu ou bătut și presărați-le cu semințe de susan.

9.Coaceți rulourile timp de aproximativ 45 minute în cuptorul preîncălzit până la 200°C. Orientați-vă după cuptorul dumneavoastră!

10.Transferați-le pe un platou și serviți-le cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!