Ingrediente:
-600 g biscuiți simpli;
-200 g unt;
-2 linguri pudră de cacao;
-1/2 pahar lapte (125 ml);
-1 pahar zahăr (200 g).
Vezi: Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare:
1.Fărâmițați biscuiții cu mâinile în firimituri și bucățele mici.
2.Amestecați pudra de cacao cu zahărul.
3.Tăiați untul cuburi și topiți-l la foc mic, adăugați laptele, presărați pudra de cacao cu zahăr. Amestecați până zahărul se topește dar nu fierbeți compoziția.
4.Luați de pe foc și amestecați compoziția cu biscuiții fărâmițați, până se creează a masă densă.
5.Faceți salamul de biscuiți, învârtiți-l în folie de bucătărie și dați-l la frigider pentru 6 ore.
6.Tăiați-l felii ca pe un salam din carne. Dacă doriți, odată cu biscuiții, puteți adăuga stafide, nuci sau fructe uscate.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!